بسكويت مالح بالجبنة <hr style="COLOR: #d0dfff" SIZE=1>المقادير
*بسكوت مالح مطحون
*1اصبع زبدة
*2بيض
*1كاس جبنة مازرولا
الطريقة
يعجن البسكوت المطحون بالزبدة والبيض جيدا ثم تدهن صينية بقليل زيت ويفرد البسكوت العجون ثم يرش الجبنة على الوجه وتغطى بالقصدير وتوضع في الفرن تحمر من الاسفل ثم تشقر من الاعلى
وبالهناء والعافية