منتديات شباب الاسلام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الكيك الملفوف بالشكولاته والتوت البري .. رائعة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
العملاق المعذب
عضو نشيط
عضو نشيط



عدد الرسائل : 133
نشاط العضو :
الكيك الملفوف بالشكولاته والتوت البري .. رائعة Left_bar_bleue10 / 10010 / 100الكيك الملفوف بالشكولاته والتوت البري .. رائعة Right_bar_bleue

مزاجي : الكيك الملفوف بالشكولاته والتوت البري .. رائعة Qatary30
علم بلدي : الكيك الملفوف بالشكولاته والتوت البري .. رائعة Oanic10
مهنتي : الكيك الملفوف بالشكولاته والتوت البري .. رائعة Studen10
msm : My SMS $post[field5]
تاريخ التسجيل : 09/01/2008

الكيك الملفوف بالشكولاته والتوت البري .. رائعة Empty
مُساهمةموضوع: الكيك الملفوف بالشكولاته والتوت البري .. رائعة   الكيك الملفوف بالشكولاته والتوت البري .. رائعة I_icon_minitimeالجمعة يناير 25, 2008 6:14 pm

الكيك الملفوف بالشكولاته والتوت البري .. رائعة

وقت التقديم: عصرا
مناسبة التقديم: للعائلة او حضور الضيوف
مدة التحضير: 40دقيقة ويحتاج الى بعض العناية
التصنيف: الكعكات
التنفيذ: عادي

المكونات والمقادير
نصف كوب دقيق
ربع كوب كاكاو بودرة ..
3 بيضات
نصف كوب سكر
ربع كوب شكولاته مرة مبشورة
ملعقة طعام واحدة من الماء الساخن
ملعقة واحدة اضافية سكر بودرة
كوب وربع من الكريمة ا لمخفوقة
علبة من حبوب لتوت البري المجمدة ..


طريقة التحضير
1 – تدهن صينية مستطيلة مساحتها 30 * 25 سم بالزيت .. يغطى قعرها وجانبيها بورق زبدة ويدهن بالزيت بالفرشاة ..

2 ينخل الدقيق ومسحوق الكاكاو 3 مرات .

3 – يخفق البيض بالخفاقة الكهربائية في وعاء مدة 4 – 5 دقايق او حتى يصبح كثيفا ولونه اصفر باهت ..
يضاف السكر بالتدريج ويخفق المزيج دون انقطاع حتى يصبح لونه ابيض مائلا الى الاصفر

4 – تستعمل ملعقة معدنية لاضافة الدقيق المنخول ومسحوق الكاكاو والشوكلا والماء وتحريكهم قليلا بخفة وسرعة . ويصب المزيجبالتساوي في الصينية وينعم سطحه .. يخبز في فرن 180 درجة س او 350 درجه ف لمده 12 الى 15 حتى يصبح لونه ذهبي ويبقى طريا ..

5 - توضع ورق مشمع على قماشة جافة وينثر فوقها السكر الاضافي . يقلب الجاتو مع الورقة ويترك مدة دقيقتين .. ثم يلف الجاتو مع الورقة التي تحت الجاتو بعناية ويترك مدة 5 دقايق ..

6 – يبسط الجاتو ثانية وتنزع الورقة عنه ثم يدهن سطحه بالكريمة وحبوب التوت .. يعاد لف الاجتو على بعضه وتشذب اطرافه ..

والآن قدميه واستمتعي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://12nb.ahlamontada.com/index.htm
داي الشجاع
عضو مجتهد
عضو مجتهد



عدد الرسائل : 209
نشاط العضو :
الكيك الملفوف بالشكولاته والتوت البري .. رائعة Left_bar_bleue50 / 10050 / 100الكيك الملفوف بالشكولاته والتوت البري .. رائعة Right_bar_bleue

مزاجي : الكيك الملفوف بالشكولاته والتوت البري .. رائعة Qatary38
علم بلدي : الكيك الملفوف بالشكولاته والتوت البري .. رائعة Yaooia10
مهنتي : الكيك الملفوف بالشكولاته والتوت البري .. رائعة Doctor10
msm : My SMS $post[field5]
تاريخ التسجيل : 12/01/2008

الكيك الملفوف بالشكولاته والتوت البري .. رائعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكيك الملفوف بالشكولاته والتوت البري .. رائعة   الكيك الملفوف بالشكولاته والتوت البري .. رائعة I_icon_minitimeالسبت يناير 26, 2008 12:03 am

جزاك الله خيراااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://12nb.ahlamontada.com/profile.forum
 
الكيك الملفوف بالشكولاته والتوت البري .. رائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الكيك
» الكيك الدسم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شباب الاسلام :: المطبخ والاكل-
انتقل الى: