شيز كيك رخامي
وقت التقديم:
مناسبة التقديم:
مدة التحضير:
التصنيف: الحلويات
التنفيذ: سهل
التعريف بالوصفة
من مطبخ أميرة الشوق
المكونات والمقادير
9 حبات جبنه كيرى او علبتين جبنه فلادفيا ( أنا أستخدمت الكيري **
حليب نستله كبير
4 بيضات او ثلاث على حسب حجم البيض
نص ليمونة
2 ملعقة دقيق
ملعقه كبيرة شكولاته بودرة
مقادير البسكوت :بسكوت مطحون ونص زبدة سايحه تفرك مع بعض واذا حبيت ملعقه قشطة ( أنا وضعت قشطة *
وتوضع فى قاع الصينيه وتدخل الفريزة لمدة 10 دقائق
طريقة التحضير
اول شئ
نخلط الجبنه بخلاط الكيك ثم نضع حليب النستله ثم عصير اليمونة والدقيق ونخلطه جيداً
نضع البيض الواحدة تلو الاخرى مع الاستمرار فى الخلط ,,
نصب الخليط على البسكويت ونترك 3 ملاعق من الخليط فى زبديه نضع عليها الشكولاته ونخلطها
نصب الشكولاته بهذا الشكل خطوط ونحرك الخليط بسكين
ويدخل الفرن على ناااار هادئه جدآ ( درجة الحرارة 200 لمدة 45 دقيقة وإذا لاحظت أن الحلى يحتاج زيااادة زيدي درجة الحرارة وأتركي الحلى فترة أخرى من الوقت )
الجمعة يناير 25, 2008 6:19 pm
